Daddy's　Bakery(ダディーズベーカリー)

パンの主原材料である小麦粉から研究し、本当にパンにあった小麦粉をつくります。 自社の所有する畑で栽培した国産小麦（せときらら）で作っています(一部の商品を除く)。 　 収穫した小麦はじっくり乾燥させて、御影石の石臼で挽きます。 加工を急がないことにより過剰な熱で香りが飛ぶことがなく、昔ながらのつくり方でつくられた小麦粉はパンになったときに本来の香りが際立ちます。 保存料を一切使っていません。 すべてのパンは毎朝職人がひとつひとつ心を込めて焼き上げています。 　店舗は、 　稲美店：兵庫県加古郡稲美町加古228-1 tel. 0794-90-4233 　 　西宮店：兵庫県西宮市山口町船坂90 tel. 078-907-3920 　の3 2店舗がございます。 営業時間/【平日】9:00〜18:00　【土日祝】8:00〜18:00 定休日/火曜日 　お近くにお越しの際は、ぜひお店にもお立ち寄りください。